愛知郡東郷町内の集団給食施設で食中毒が発生

愛知県は、愛知郡東郷町内で株式会社リエイが運営する集団給食施設「東郷製作所 若葉寮」において食中毒が発生したと、3月19日に発表した。

3月19日の12時30分ごろ、瀬戸保健所管内の医療機関から「東郷製作所 若葉寮の入居者複数人が体調不良になっている」といった旨、瀬戸保健所に連絡が入った。

同保健所が調査した結果、同集団給食施設が提供した食品を食べた12人が発熱や腹痛、おう吐などの症状を呈していたことが判明。重症者はなく、全員が快方に向かっていることも明らかにされている。

瀬戸保健所は、調査によって患者4人と調理従事者1人の便からノロウイルスが検出されたことや、医師から食中毒の届け出などがあったことから、同集団給食施設を原因施設とする食中毒と断定。原因食品は3月16日から3月17日にかけて同集団給食施設で提供された食事で、病因物質はノロウイルスとしている。

瀬戸保健所は同集団給食施設に対し営業禁止を命じ、再発防止策が講じられたあとに解除するとした。

（画像はunsplashより）




愛知県 プレスリリース
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