沖縄県立石嶺児童園の給食で食中毒が発生

沖縄県は4月11日、沖縄県立石嶺児童園の給食で食中毒が発生したことを発表している。

3月23日の夜間から3月24日の未明にかけ、同園の児童7人が下痢やおう吐などの症状を発症した。検査の結果、児童12人と職員5人がノロウイルスに感染したことが判明。那覇市保健所の調査によって、児童12人のうち11人が給食施設に起因する食中毒であることが断定された。

同給食施設は3月31日から4月10日まで給食業務の自主停止をしていたほか、那覇市保健所は同給食施設を4月11日から4月14日までの4日間、給食業務停止処分を下した。

沖縄県によれば同事案の発生を受けて、設備や職員の衛生管理等について見直しを行い、更なる衛生管理の強化と徹底に努めていくとしている。

（画像はunsplashより）




沖縄県 プレスリリース
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