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2024年05月29日(水)
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茶葉の香りと旨みを最大限に抽出!高級ボトリングティー

茶葉の香りと旨みを最大限に抽出!高級ボトリングティー

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高級ボトリングティー「YOICHA - Rose -」
2021年11月29日、C&H株式会社は高級ボトリングティー「YOICHA - Rose -」を発売しました。

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厳選した和紅茶そしてダマスクローズを配合したYOICHA - Rose -は、新しいジャンルのノンアルコール飲料です。

麻由来の天然成分CBDと京都産かなやみどり(和紅茶)、滋賀県産ダマスクローズを使用しており、茶葉の香りと旨みを最大限に抽出しました。

茶葉のアロマがたっぷり楽しめ る
好きなグラスに80-100mlほどそそぎ、氷を2-3個入れるのがお勧めです。甘さがほしい場合は、はちみつを加えると美味しい。ワイングラスに程よく注ぐと、茶葉のアロマがたっぷり楽しめます。

YOICHA - Rose -はビターチョコレートやナッツと相性抜群。カカオ約40%のほろ苦いビターチョコレートがお勧めです。YOICHA - Rose -が持つ和紅茶の柔らかい甘さは、ナッツの香ばしさと良く合います。

柔らかく落ち着きのある、ニュートラルな風味が魅力のかなやみどり(産地:京都府南山城村童仙房)。紅茶らしい風味の奥に、ほのかにバニラやミルク、アーモンドの気配が感じれます。

全世界20000種以上あると言われる薔薇の中でも、「薔薇の女王」と呼ばれているのが、ダマスクローズ(産地:滋賀県守山市)です。ダマスクローズの香りは、合成香料による再現が非常に困難。

見た目が美しいだけでなく、香りも際立っており、天然香料原料として栽培されることが多い。風味をできるだけ損なわないよう、独自の真空乾燥製法によって無農薬エディブルフラワーの水分を抜きました。

(画像はプレスリリースより)


外部リンク

YOICHA
https://yoicha.life/



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