ナチュラルローソンで低糖質プリン『Breton（ブルトン）プリン』が登場

株式会社銀座ラ・トゥールは、独自に開発した天然由来の低カロリー甘味料『羅漢果ピュアGLC』を使用した低糖質カラメルの量産化に成功しました。同低糖質カラメルを使用した2種類のプリン『Breton（ブルトン）プリン』を販売します。

6月27日よりナチュラルローソンで発売を解する『Breton（ブルトン）プリン』は、卵白で作る濃厚な味わいの「Breton 卵黄プリン」（カラメル入りで糖質量2.8g）、卵黄で作る卵の風味豊かな『Breton 卵黄プリン』（カラメル入りで糖質量3.8g）の2種類となります。

一般的なカスタードプリンの糖質量は約15g、今回、発売する2種類のプリンと比べると最大80％もカットされていることになります。

株式会社銀座ラ・トゥールは、早くから糖質制限メニューを取り入れ、美味しい・健康・安全な糖質制限メニューの開発を行っています。2015年からは、パン、ジャム、クッキー、アイスクリーム、シュークリーム、ロールケーキなど糖質量が多い食品についても商品開発を行っています。

低カロリー甘味料『羅漢果ピュアGLC』は、銀座ラ・トゥールが独自に開発したオリジナル甘味料です。同甘味料は、天然成分だけを使用しています。甘みは砂糖と同じで、血糖値の上昇は砂糖に比べて穏やかです。

同オリジナル甘味料は、天然成分なので、ダイエット中の人、妊娠中や糖質制限がある人も、安心して使用することができる甘味料です。甘いスイーツを我慢せずに楽しむことができるのでストレスなくスイーツを食べることができます。

（画像はプレスリリースより）




株式会社銀座ラ・トゥールプレスリリース（@Pressより）
https://www.atpress.ne.jp/news/126264