オーガニック食材が楽しめるカフェ『TI DINING』では、白米や白砂糖、余分な調味料を一切使用しないなど、糖質制限したメニューを提供しています。そんな『TI DINING』では、日本初となる「スーパー大麦」を使用したカフェメニューを、9月1日より提供を始めました。
スーパー大麦セットとは
提供される新メニューは、スーパー大麦を使用したメニューです。スーパー大麦の特長は、一般の大麦に比べると水溶性の食物繊維が2倍、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が4倍も多く含まれていることです。
食物繊維豊富なスーパー大麦を使用したオリジナルメニューは、「えびときのこのカレー豆乳リゾット(スーパー大麦使用)」と「グリーンサラダ(スーパー大麦 原麦とフレークかけ)」、「わかめとトマトとスーパー大麦のスープ」、日替わりで変わる「プチデザート」のセットになります。
スイーツは単品で提供
セットメニューで提供される日替わりスーパー大麦オリジナルスイーツ(ガトーショコラ、バナナパウンドケーキ、レアチーズケーキ)は、単品でも提供されます。
価格は、スーパー大麦デザートセット:1,296円、スーパー大麦デザートセットとスムージー:1,620円、3種類のスイーツ:各540円、スムージー:756円となります。白砂糖を使用しないスイーツなど、お手頃な価格で提供されているので、一度、食べてみてはいかがでしょうか。
(画像はプレスリリースより)
TI DININGプレスリリース(@Pressより)
https://www.atpress.ne.jp/news/111129TI DININD
http://www.ticafe.jp/