病院管理栄養士向けに嚥下調整食の実践を解説
株式会社フードケアは、病院に勤務する管理栄養士を対象としたオンラインセミナー「特別食加算『嚥下調整食』の実践」を、8月4日に開催する。
同セミナーでは令和8年度診療報酬改定で新設された特別食加算「嚥下調整食」をテーマに、現場で役立つ実践的な内容を紹介。地域栄養ケアPEACH厚木代表の江頭 文江氏がコーディネーターを務め、東名厚木病院の水口 彩芽氏、新八千代病院の大嶋 晶子氏が登壇。各施設における嚥下調整食の取り組みや運用事例について講演する予定だ。
トークセッションやオンデマンド配信も実施
プログラムでは講演に加え、実践報告のまとめやトークセッションを実施。参加申込時に寄せられた質問にも回答し、自施設での運用をイメージできる内容とする。
開催日時は8月4日17時から19時まで。Zoomを利用したオンライン形式で開催。参加費は1,100円で、定員は先着順の100人。事前申込者を対象に、8月10日から8月17日までオンデマンド配信も行われる。
(画像はunsplashより)

株式会社フードケア オンラインセミナー
https://www.food-care.co.jp/seminar/オンラインセミナー「特別食加算『嚥下調整食』の実践」(Peatix)
https://peatix.com/