グローバルキッチン、『まごの手ソフト食』を11月11日より全国販売開始

グローバルキッチン株式会社は、11月11日より新商品『まごの手ソフト食』を全国の高齢者施設向けに販売開始する。

同商品は「舌でつぶせる」やわらかさを実現し、おかずのみで1日あたりエネルギー740kcal・たんぱく質40.8gという業界最高水準クラスの栄養設計となっている。

冷蔵解凍だけで提供可能なため、調理の手間を大幅に削減。利用者の食事満足度の向上も期待できる食べきりやすいボリュームと味付けとなっている。

『まごの手ソフト食』は嚥下機能の低下で食事量が減少した高齢者でも、少量で効率的に栄養を摂取できることも特徴の一つ。

厚生労働省「日本人の 食事摂取基準（2025年度版）」の75歳以上推奨量の男女平均を上回る設計で、日々の食事を通じてフレイルや低栄養の予防にもつなげられる。

内容は個包装ソフト食（3食分）で朝食14種類、昼・夕食28種類。価格は要問い合わせとなっている。

（画像はプレスリリースより）




グローバルキッチン株式会社
https://www.global-kitchen.jp/

グローバルキッチン株式会社のプレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000168476.html