2020年出前市場規模成長率は44％増！

外食・中食市場情報サービス『CREST（R）』を提供しているエヌピーディー・ジャパン株式会社が、最新の出前市場レポートを12月21日公表した。

コロナ感染拡大の影響が、外食・中食市場にも大きく現れた2020年。

特に4月からは、全国に緊急事態宣言が発令され、外出自粛や外食自粛となり、飲食店もそれに合わせて営業形態を変え、テイクアウトやデリバリーを始める店舗が増えたのが、2020年の大きな特徴となった。

そんな流れを表しているのが今回のデータで、小売店、弁当・惣菜店、自動販売機、学食・社食を除くレストラン業態（宅配ピザ含む）における宅配売上は、2020年の1～12月計で約6,030億円となる見込みである。

この金額は、前年比で44％増の成長率となる。

また、小売店、弁当・惣菜店、自動販売機、学食・社食を除くレストラン業態（宅配ピザ含む）における売上高に占める出前比率は、2019年11月～2020年10月計、全国計で5.7％であった。

地域別では、首都圏は5.7％、京阪神5.8％、中部・北陸5.3％、で、最も高かったのは北海道の6.7％となった。

エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストである、東さやか（あずま・さやか）氏は、年末年始もコロナ感染拡大第3波が続きそうなため、デリバリーの需要も増すことが予想され、外食・中食企業はデリバリーを強化することにより、ビジネスの回復につながると分析している。

「NPD Japan, エヌピーディー・ジャパン調べ」

（画像はプレスリリースより）




エヌピーディー・ジャパン株式会社　プレスリリース
https://www.npdjapan.com/press-releases/pr_20201221/

Dream News　エヌピーディー・ジャパン、最新外食・中食レポート
https://www.dreamnews.jp/press/0000228507/