高齢者給食のナリコマが自社ブランドの介護用「非常食」

3月14日、株式会社ナリコマエンタープライズは、レトルトタイプの自社ブランド商品「ひまわり非常食」を全国の施設法人向けに販売すると発表した。

「ひまわり非常食」は、簡単調理で高齢者福祉施設利用者に提供できる。

一般的な非常食(普通食)の備蓄は用意されているが、介護度が高く、噛むことや飲み込むことが難しい高齢者用ミキサー食などの介護食は、市販されている商品も限られており、備蓄が難しい。また、非常時には普通食をすり鉢でつぶす、細かく刻むなど加工が必要となり、介護職員の手間と時間がかかってしまう。

地域住民の避難に備え、高齢者の受け入れや非常食の提供の体制を整えている事業者が多く、需要に対応した。

「ひまわり非常食」では、備蓄が推奨されている3食3日分の献立を提供。高齢者の身体状況に合わせて、ソフト食、ミキサー食、普通食の3種類を用意している。

普通食おかずセット10食入だと、朝食献立が税別800円、昼食・夕食献立が税別3200円となっている。ソフト食おかずセット5食入とミキサー食おかずセット5食入は朝食献立が税別500円、昼食・夕食献立が税別1700円。

（画像はプレスリリースより）




株式会社ナリコマエンタープライズ プレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/158396