「砂糖は毒」なので課税すべし、と米科学者

砂糖はアルコールやたばこと同じく、身体にとって毒なので、課税することでコントロールすべし。こんな論文が2日付けの英科学誌ネイチャーで発表された。2日の「The Huffington Post」によると、研究発表を行ったのは、米カリフォルニア大学のラスティング教授ら。

国連が発表した2010年のデータでは、感染症で死亡する人より、慢性の成人病などで死亡する人の方が多いという。

研究ではアルコール、たばこ、砂糖をその原因としてあげた。このうちアルコールとたばこについては、課税などによる規制がある。砂糖も同様に規制すべき、というのが、同研究の主旨だ。

砂糖の毒性は、単にカロリーが高いことにとどまらない。清涼飲料水などに加えられる果糖は、アルコールと同じ過程で肝臓によって処理されるという。

論文の第一著者である小児科の内分泌学者ロバート・ルスティヒ博士は、「単独で毒」と語っている。

マーガリンなどの飽和脂肪酸について課税しているデンマークでは、砂糖への課税も検討されている。

国民健康保険が破綻の危機にひんしている日本でも、導入すれば財源を得られるだけでなく、国保の負担も減少する可能性がある。



◆TheHuffingtonPost
http://www.huffingtonpost.com/2012/02/02/sugar-toxic-regulation_n_1248397.html