サークルＫサンクスが高知大生と食品開発し販売へ

サークルＫサンクスは、高知大生と高知県産の食材を使って共同開発した弁当、ハンバーガー、デザートの３商品を、この11日から四国地区の店舗で発売開始した。昨年に続く産学連携事業で、地産地消による地域活性化を狙いとしており、学生が考えたメニューを同社が商品化したもの。商品の開発には約半年をかけ、３品とも学生が食材を生む地域や歴史を学んでできた商品という。


弁当とバーガーは24日までの期間限定で、デザートは岡山、広島県の店舗で販売する。