チーズ大好き！ならば迷わず「コムラード・オブ・チーズ」

チーズに関する資格は２つあるそうです。
１つがその販売等に携わる人向けのチーズプロフェッショナル。
そしてチーズが大好き！なら誰でも受けられるのが、今回ご紹介するコムラード・オブ・チーズ。

最近は野菜ソムリエとか水のソムリエとか猫も杓子も・・・という気もなきにしもあらずですが、要は間口が広がったということで、興味がある人にとっては「単なる趣味」レベルより更に上を（？）目指せるチャンスが増えるということ。

チーズそのものも製造過程、ワイン等との組み合わせ、更には料理との関係から間口が広い、汎用性が高いような気がします。



さて２回目となるコムラード・オブ・チーズ、受験会場はただ今検討中とのこと。日時のみ４月３日、４日と決まっています。
この検定は講習会＋検定試験という、２部構成となっています。

チーズといえば、某元総理が某元総理宅で「干からびたチーズを出された」ということで話題になったことがありましたが、あれはそういうハードタイプのチーズだったんでしたね。

それでは、興味がある方はチャレンジを。