日本豆乳協会、管理栄養士向けコミュニティ「豆乳スマイルサポーターズ」を発足

日本豆乳協会（以下、豆乳協会）は、管理栄養士や調理師を対象とした新たなコミュニティ「豆乳スマイルサポーターズ」を発足し、7月22日から参加者の募集を開始した。

学校や病院、高齢者施設、企業、地域など幅広い現場で活動する専門職と連携し、豆乳に関する正しい知識や活用方法などを生活者へ広く発信することを目指す。

豆乳協会は管理栄養士や調理師などの参加者に豆乳の栄養情報やレシピ、教材、オンラインセミナーなどを提供し、食育や健康づくりに役立つ情報発信を支援する。

また、現場での活用事例や課題を共有し、管理栄養士らの意見を今後の教材開発や普及活動に反映する。全国規模のネットワーク構築を進め、豆乳を通じた食育と健康増進の推進につなげる考えだ。

（画像はプレスリリースより）




日本豆乳協会 プレスリリース
https://www.tounyu.jp/news_release/1520

日本豆乳協会のプレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000149259.html