直火焙煎のスペシャルティコーヒー2種類の「COFELITYコーヒー定期便」開始

「ブランデックス株式会社」が立ち上げたスペシャルティコーヒープロジェクト「COFELITY」の新たな試みとして、コーヒーの定期便をスタートさせます。

「COFELITY （コフィリティ）」の名前の由来は、COFFEEとHOSPITALITYの造語。そこには「相手のことを思い、その日の温度や湿度を感じながら、一杯のコーヒーを入れる。」という、コーヒー提供にかける究極のおもてなしの心がありました。

今回の定期便では「BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN」初代リードバリスタとして活躍した経験もある公式パートナー焙煎士向山氏おすすめのコーヒーが選ばれるという事で、その味わいに期待が持てます。

定期便の「COFELITYセレクション」の内容は、オリジナルブレンド×1袋（200g）、シングルオリジン×1袋（100g）の 計2袋で送料込みの2970円での提供となります。

注目の初回は、オリジナルブレンドに「Ethiopia Yirgacheffe G/1 Konga」と「Brazil Tomio Fukuda Bourbon Natural 」が。エチオピアの華やかな香味×ブラジルのナッツのような香味は、お互いを引き立てあう絶妙なバランスの配合となっています。

そしてシングルオリジンは、上品な甘さとコクが特徴の「Rwanda Buf coffee Bourbon」 の100gを。レーズンのような甘みで、アイスコーヒーにして飲んでも美味しいのだとか。まさにこれからの季節にぴったりのセレクトです。

今後の定期便でも、季節によって向山氏がセレクト・自家焙煎したコーヒーを楽しめます。興味のある方は是非公式ウェブサイトをチェックしてみてはいかがでしょうか。ちなみに、公式サイトで毎月更新されているコラムも、コーヒーファンには嬉しい情報が満載です。

（画像はプレスリリースより）




COFELITY
https://cofelity.com