和とフレンチの融合によるクリスマスディナーコース

株式会社Blue-Skyは、旬の食材と和の出汁を素材として、フレンチの技法で丁寧に調理した料理を提供する「フレンチごはん 西麻布GINA（ジーナ）」において、12月1日（木）のオープン1周年を記念したGINAオリジナル焼き菓子プレゼントのキャンペーンを行うと発表した。

また12月に来店した人全てにオリジナル焼き菓子がプレゼントされるという。

「フレンチごはん 西麻布GINA」はシェフの調理を見ながら会話もできるカウンター席、ゆとりのあるテーブル席といった顧客の趣向に合わせたおもてなし席の他、西麻布の隠れ家にふさわしい個室も用意されており、1人でも多人数でも“和とフレンチ”の融合を楽しめる。

今回用意された【GINAクリスマスディナーコース】は、クリスマスの特別感を料理に込めたフレンチ7品コースがメインで、末棟 孝シェフのフレンチの技巧により至極の料理へと昇華させられた逸品を味わうことができる。

また伊藤文明シェフによるGINAオリジナル焼き菓子は、GINAをイメージしてつくったという、きなこのドーナツ・ごまのクッキー・抹茶のクッキー・ビエノワの4種の詰め合わせだ。

（画像はプレスリリースより）




Blue-Sky　プレスリリース（PR TIMES）
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000016593.html

フレンチごはん 西麻布GINA
http://gina.tokyo/