名店の味を札幌で堪能
スターフェスティバル株式会社は、お弁当宅配&ケータリングの総合モール「ごちクル」内に、「HAL YAMASHITA 東京(お弁当店)」札幌店を11月11日にオープンした。
「ごちクル」で取り扱う商品は実に8,000種類以上。関東圏・名古屋圏に次いでのオープンとなる。「ここでしか食べられない料理を、世界中いつでもどこでも」を目標に、全国各地での展開を目指している。
東京ミッドタウンから各地へ発信
今回「ごちクル」内にオープンした「HAL YAMASHITA 東京」は、禅をテーマにした店舗。ジャパニーズモダンを意識した料理が特徴となっている。
トップシェフとして世界で活躍している山下春幸氏の料理をお弁当という形で提供することで、より手軽に名店の味を堪能できるのだ。
価格帯は1,100~2,000円(税込み)で、11月11日より予約販売も開始されている。
ワンコイン~名店のお弁当まで幅広く展開
「ごちクル」の魅力は、身近なワンコイン弁当から、少しお高い名店の味まで、手軽に味わえるという点。地方からはなかなか訪れにくい東京の名店でも、「ごちクル」を使えば気軽に味わうことができる。
さらに、手軽に使える仕組みを利用し、災害時には復旧作業に当たる作業員のお弁当を届けたり、お弁当の売り上げの一部を東北復興支援に寄付したりする「東北エールマーケット」など、地方復興への事業も行っている。
(画像はプレスリリースより)
スターフェスティバル株式会社のプレスリリース
http://www.dreamnews.jp/press/0000142393/「HAL YAMASHITA 東京」札幌店
https://gochikuru.com/1692/