沖縄定番料理が続々！ファミリーマート沖縄限定商品

11月8日、ファミリーマートコレクションのレトルト食品から新たに、沖縄限定発売の「コンビーフハッシュ」(税込み 127円)、「ぬちまーすランチョンミート」(税込み204円)、「じゅーしぃの素」(税込み204円)が発売された。

手軽な価格で、かんたんに沖縄料理を再現できる、ファミリーマート沖縄オリジナルの便利なお総菜コレクションである。

「コンビーフハッシュ」とは、サイコロ状に切ったじゃがいもがブレンドされたコンビーフのこと。アメリカの家庭で常備されている缶詰であり、沖縄でも日常的に料理に使われている缶詰。ゴーヤチャンプルーなどの炒め物や、ピラフ、スープなどに利用できる。

ファミリーマート新商品のコンビーフハッシュは、本場アメリカで使用されている香辛料をオリジナルでブレンドした本格派だ。

「ランチョンミート」とは、豚ひき肉を香辛料とともに加熱して固めたソーセージの一種。沖縄では「ポーク」と呼ばれて親しまれており、おにぎりやサンドイッチの具、炒め物など、幅広い料理に用いられている。

ファミリーマートのランチョンミートは、沖縄の海塩「ぬちまーす」を使い、さっぱりとしていながらやさしい味わいに仕上げられている。

「じゅーしぃ」とは、沖縄の家庭でよく食べられている炊き込みごはん。豚肉や野菜などの具が、たくさん炊き込まれているのが特徴。

ファミリーマートの「じゅーしぃの素」には、だしがしみた豚肉や、ごぼう、椎茸、昆布、ひじきがたっぷり入っており、炊飯器でお米と一緒に炊くだけでじゅーしぃが作れる。

沖縄限定商品はほかにも、石垣産のお米と沖縄県産ハーブ鶏を使用したおにぎり「沖縄県産鶏ペッパーチキン」(税込み250円)や、沖縄県産牛を使用した「美崎牛カレー」(税込み450円)などがある。

沖縄県産もずくや小海老などのかき揚げがのった「レンジもずくかき揚げ肉うどん」(税込み398円)も人気だ。




ファミリーマート公式HP
http://www.family.co.jp/