今人気のアボカドの料理本発売!
10月24日、株式会社マイナビよりアボカド料理のお店が監修した「アボカド三昧(ざんまい) ~アボカド専門店のかんたん、おいしい絶品レシピ~」(定価:1260円税込み)が発売された。
栄養たっぷりのアボカドは、美容&健康にとても効果的な食材として注目の食材だ。
アボカドづくしのレシピ集
東京・神保町にある日本初のアボカド料理専門店「avocafe」が監修したアボカドづくしのレシピ集が76レシピ紹介されている。
人気のメニューを自宅で簡単に作れるようにアレンジした多彩なレシピが紹介されているので、アボカド好きの方や時間がない方、料理初心者にもオススメの一冊だ。
あなたもアボカド料理にチャレンジ!
宮城尚史(みやぎひさし)・宮城香珠子(みやぎかずこ)
アボカドを食べたいときにおいしく食べられる場所が欲しいという想いから2007年に東京の神保町にアボカドを専門に扱う「avocafe」をオープン。アボカドをふんだんに使った料理を求め、連日多くのアボカドファンが訪れる人気店。(プレスリリースより)

▼「アボカド三昧(ざんまい) 」
http://book.mycom.co.jp/book/978-4-8399-4810-8