ベーコンシナモンロールまで！？インディアナ・ベーコンフェスティバル

アメリカ合衆国・キャロル郡商工会議所はインディアナ・キッチンベーコンとパートナーを組み、8月16日にインディアナ・ベーコンフェスティバル（Indiana Bacon Festival）を開催する。

インディアナ・ベーコンフェスティバルでは、インディアナ・キッチンベーコンと地元のビール醸造所をはじめ、さまざまな販売団体から食べ物や飲み物が出される。フェスティバル内で使用されるベーコンは、すべてインディアナ・パッカーズ社から供給される。

ベーコンフェスティバルには、キャロル郡のあらゆる地域から販売者が集まる。キャロル郡商工会議所のリーヒ氏は、「キャロル郡からの10つの販売団体はレストラン業者やケータリング業者であり、用意される料理のすべてにベーコンが入っている」といった。

ベーコンシナモンロール、チョコレートコーティングされたベーコンからメープルベーコンカップケーキ。これらは、デザートメニューのたった数種類に過ぎない。

ベーコンを使ったデザートメニューのほかにも、オークデール・ダムからは「ジューシー豚のサンドイッチ」、パレット・ケータリングからは「ポークロインとベーコン」が出される。

インディアナ・ベーコンフェスティバルは8月16日の午前11時から午後11時まで行われる。大人は5ドル、12歳未満の子どもは2ドル。午前11時から午後3時までは、特別にキッズ専用スペースが設けられる。大人には、午後4時からインディアナのクラフトビールや地産ワインを楽しめるスペースが設けられる。




INDIANA BACON FESTIVAL
http://www.indianabaconfestival.com/#!about/c17xh