「固いものが食べづらい」という人へ！「やわらか大エビちゃんの天ぷら」新発売

高齢者用食材メーカー・株式会社ふくなお（以下、ふくなお）が、2014年6月2日（月）より、「やわらか大エビちゃんの天ぷら」を新発売します。

（画像はプレスリリースより）

「やわらか大エビちゃんの天ぷら」は、咀嚼力が弱い高齢者や、固いものが食べづらくなってきた人を対象にしたエビ天で、見た目のおいしさはもちろん、やわらかい食感で食べづらさを解消しています。

また、食べ方は、自然解凍でそのまま食べる方法の他、煮る・蒸す・揚げるなど、食べる人の好みに合わせてさまざまなバリエーションで食べることができます。

ふくなおは、親会社でもある老舗メーカー「大市珍味」の食品加工のノウハウと日本料理の技術を応用して、素材の風味を活かした見た目にもおいしい「やわから食」を数々開発。

さらに今回は新発売する「やわらか大エビちゃんの天ぷら」の他に、新たに「お花のとうふ ももいろ・きいろ」の2品を新発売します。

編集部 つつみ さえこ




「介護食業界初！ふくなおから やわらか食の天ぷらが新発売！ 」株式会社ふくなお
http://www.atpress.ne.jp/view/46733