素材のちから創刊号
おいしい料理には、いい「素材」が欠かせません。
そのため、繁盛する料理店では、必ずと言っていいほど、
良い素材を手に入れることに重視しています。
こんな時代だからこそ、たくさんの情報の中で、
本当にプロが欲しい食材の情報を提供するマガジンが、
このほどiPhoneの電子雑誌で創刊されました。
「素材のちから」は、素材メーカー・商社・生産者に、
商品情報を直接取材して使い手である調理の現場へ届ける、
フリーメディア。
でも、料理の担い手である一般でも十分、
ためになる内容が詰まっています。
一読するだけで料理への関心が高まること間違いなし!?
無料でダウンロードできるおすすめアプリです。
【AKI 執筆】